
Pão para Hambúrguer
Hambúrguer De Forno
Ingredientes
- 4 Pães Hambúrguer Kim
- 100g de muçarela ralada
- 50g de cream cheese
- 300g de carne moída (patinho ou alcatra)
- 1 cebola pequena picada
- 15g de sal grosso
- 5g de noz moscada ralada
Modo de preparo
Reserve o pão e o cream cheese. Em uma tigela, misture a carne moída e o restante dos ingredientes. Faça quatro minis hambúrgueres com, em média, 5 cm de diâmetro. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar por cerca de 20 minutos em forno a 180°C. Retire do forno. Faça um furo no centro de cada pão. Coloque uma parte da muçarela, o hambúrguer assado e por cima cubra com uma camada de cream cheese.