Pão de forma Macadâmia e Chia
Lanche De Berinjela
Ingredientes
- 10 fatias de Pão Kim Macadâmia e Chia
- 150g de queijo branco
- 50g de uvas passas (opcional)
- 2 berinjelas cortadas em cubos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (café) de pimenta
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho e refogue. Em seguida, coloque a berinjela e mexa até ficar macia. Acrescente as uvas passas. Coloque em uma peneira para escorrer e esfriar. Pegue uma fatia de pão coloque uma camada de queijo branco. Por cima espalhe a berinjela e coloque outra fatia de pão.
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