Bolo Inglês Sabor Coco
Mousse de Coco
Ingredientes
1 bolo inglês de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
300 ml de leite
200 ml de leite de coco
100 g de coco ralado
5 colheres de sopa de agua
1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor
Tiras de coco a gosto
Modo de preparo
Hidratar a gelatina na água morna conforme embalagem.
Misturar todos os ingredientes no liquidificador, após bater misturar os pedaços de bolo nesta mistura.
Levar a geladeira por 1 hora e finalizar com tiras de coco
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